Resep: Pepes ayam kemangi enak dan mudah

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Kamu bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pepes ayam kemangi

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam potong potong.
  2. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  3. Siapkan 1 buah cabai merah (anak anak ga suka pedas).
  4. Anda butuh 4 cm kunyit.
  5. Siapkan 10 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 buah tomat.
  8. Kamu butuh 2 cm lengkuas.
  9. Kamu butuh 1 sdt gula merah.
  10. Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan).
  11. Anda butuh 4 buah kemiri.
  12. Bunda butuh 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja).
  13. Siapkan secukupnya Daun pisang.
  14. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  15. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  16. Siapkan 4 batang serai.
  17. Bunda butuh 1 sdm margarin.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi

  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Haluskan ketumbar,cabai,bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri,gula.
  3. Potong potong tomat.
  4. Campur ayam, bumbu halus, kemangi, tomat, serai, daun salam, margarin dan garam.
  5. Bungkus dengan daun pisang.
  6. Kukus hingga matang.
  7. Panggang pepes ayam yg sudah matang di teflon, siap disajikan..

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Mudah sekali kan membuat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.