Cara Membuat Pepes ayam kemangi enak dan mudah

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Kamu bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes ayam kemangi

1. Siapkan 750 gram ayam.
2. Kamu butuh 1 ikat Daun kemangi.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Bunda butuh 1 batang Daun bawang.
5. Siapkan Segenggam cabe rawit.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan sedikit Gula.
8. Anda butuh 1 batang sereh potong jadi 3.
9. Anda butuh Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar.
13. Anda butuh 3 butir kemiri.
14. Siapkan 1 ruas Kunyit.
15. Siapkan 1 ruas Jahe.
16. Anda butuh 1/2 sdt Merica.
17. Kamu butuh secukupnya Minyak untuk menumis.
18. Kamu butuh Daun pisang untuk membungkus.
19. Siapkan Tusuk gigi/lidi.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi

1. Poyong2 ayam sesuai selera,,cuci bersih.
2. Blender bumbu halus lalu tumis.
3. Masukan ayam dan beri sedikit air.
4. Masukan sereh,,garam dan gula.
5. Aduk lalu tutup hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut matikan api tambahkan potongan wortel,,daun bawang & daun kemangi.
7. Siapkan daun pisang dan masukan ayam.
8. Tambahkan cabai rawit & daun kemangi lalu bungkus pakai tusuk gigi/lidi.
9. Kukus selama 20 menit.
10. Angkat & sajikan selamat mencoba 😁.

Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Mudah sekali kan membuat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.