Resep: Pepes ayam kemangi untuk jualan

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam kemangi

  1. Anda butuh 500 gram ayam dipotong sesuai selera.
  2. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  6. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 btg daun sereh.
  8. Siapkan secukupnya kemangi.
  9. Siapkan 1 bh tomat.
  10. Siapkan 1 btg bawang daun.
  11. Siapkan 4 bh cabe merah besar.
  12. Kamu butuh 4 bh cabe rawit.
  13. Kamu butuh 8 bh kemiri.
  14. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
  15. Bunda butuh secukupnya garam.
  16. Anda butuh penyedap rasa secukupnya (sasa).
  17. Bunda butuh ✴️bumbu yang dihaluskan:.
  18. Anda butuh bawang merah.
  19. Kamu butuh bawang putih.
  20. Anda butuh kunyit.
  21. Siapkan jahe.
  22. Siapkan kemiri.
  23. Anda butuh ✴️bumbu yang diiris:.
  24. Siapkan bawang daun.
  25. Anda butuh cabe besar.
  26. Siapkan tomat.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  2. Haluskan bumbu yg sudah disiapkan, kemudian campurkan pada ayam yg sudah dicuci bersih dan aduk merata, dan tambahkan garam serta penyedap rasa.
  3. Kemudian campurkan dengan bumbu yg telah diiris (cabe merah besar, cabe rawit, bawang daun, tomat), salam, sereh, kemangi dan minyak sayur lalu aduk merata.
  4. Setelah semua bahan tercampur merata diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
  5. Lalu siapkan daun pisang untuk membungkus.
  6. Masukan kedalam panci dan kukus selama 45 menit.
  7. Pepes ayam kemangi siap disajikan.

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Mudah sekali kan membuat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.