Cara Membuat Pepes ayam kemangi anti gagal

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Kamu bisa buat Pepes ayam kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes ayam kemangi

1. Siapkan 1/2 ekor ayam(5-6 potong sedeng).
2. Anda butuh 2-3 ikat kemangi (siangi ambil daunnya).
3. Siapkan daun bawang secukupnya (iris iris agak panjang).
4. Siapkan 1 buah tomat (potong2).
5. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
6. Bunda butuh 2-3 batang sereh ambil putihnya potong2.
7. Anda butuh 2-3 cm lengkuas(potong jadi 3 atau 4 bagian).
8. Bunda butuh 10 biji cabe rawit.
9. Bunda butuh 3 lembar daun pisang.
10. Bunda butuh 1/2 gelas air.
11. Kamu butuh 1/2 buah jeruk lemon/nipis/cuka.
12. Kamu butuh bumbu ulek.
13. Siapkan 2-3 buah kemiri.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 siung bawang merah.
16. Siapkan 1 cm jahe.
17. Bunda butuh 3 cm kunyit.
18. Siapkan 11/2 sendok teh garam.
19. Kamu butuh 1/5 sendok teh penyedap.

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini.

Cara buat Pepes ayam kemangi

1. Cuci ayam sampai bersih beri perasaan jeruk, diamkan selama 15 menit.
2. Cuci lagi ayam sampai bersih.kemudian campurkan dengan bumbu ulek.aduk rata.diamkan lagi 15 menit.
3. Masak ayam tadi dengan tambahkan air sbentar sekitar 5 menit.
4. Campurkan ayam dengan bahan lainnya.lalu bungkus dengan daun pisang.
5. Kukus selama 30-40 menit.

Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Gampang sekali kan buat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.