Resep: Pepes ayam kemangi istimewa

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Anda bisa memasak Pepes ayam kemangi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes ayam kemangi

  1. Kamu butuh 500 gram paha atas ayam.
  2. Siapkan 20 biji cabai jablay.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 10 cm jahe.
  6. Bunda butuh 20 cm kunyit.
  7. Bunda butuh 50 gram daun kemangi.
  8. Bunda butuh 2 buah tomat.
  9. Bunda butuh 2 lembar daun pisang batu.
  10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  11. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Cara memasak Pepes ayam kemangi

  1. Cuci bersih paha atas ayam lalu ungkep sebentat untuk menghilangkan amis nya angkat lalu tiriskan.
  2. Haluskan cabai jablay bawang putih, bawang merah, jahe, dan kunyit.
  3. Siapkan panci lalu masukan ayam yang sudah di ungkep tadi sembari masukan bumbu yang sudah di haluskan.
  4. Aduk ayam dan bumbu sampai merata campurkan 2 buah tomat di potong dadu dan masukan daun kemanginya.
  5. Siapkan daun pisang batu lalu masukan ayam yang sudah berbumbu bungkus.
  6. Simpan pepesan ayam yg sudah di bungkus di atas kuali dengan api sedang kurang lebih 20menit.
  7. Pepes ayam siap dihidangkan :).

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?

Mudah sekali kan buat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.