Resep: Pepes tahu ayam kemangi yang enak

Pepes tahu ayam kemangi. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.

Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Kamu bisa buat Pepes tahu ayam kemangi menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes tahu ayam kemangi

1. Siapkan 4 potong paha ayam uk besar.
2. Siapkan 4 potong tahu putih uk besar.
3. Siapkan ☆bumbu halus.
4. Anda butuh 8 butir bawang merah.
5. Anda butuh 5 butir bawang putih.
6. Kamu butuh 5 butir kemiri.
7. Anda butuh 5 buah cabe merah besar.
8. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
9. Anda butuh 2 ruas jari jahe.
10. Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
11. Kamu butuh garam, gula dan penyedap rasa.
12. Bunda butuh ☆bumbu lainnya.
13. Siapkan 3 batang daun bawang, potong2.
14. Siapkan 1 genggam daun kemangi, siangi.
15. Siapkan 7 lembar daun salam.
16. Anda butuh 7 batang sere.
17. Siapkan daun pisang.

Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.

Langkah-langkah Pepes tahu ayam kemangi

1. Cuci bersih paha ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. diamkan beberapa saat. 5menitan.
2. Hancurkan tahu, potong paha ayam ambil dagingnya. lalu potong kecil kecil..
3. Haluskan bumbu. lalu campur dgn tahu, ayam. aduk rata..
4. Lalu masukkan daun kemangi dan daun bawang. aduk rata..
5. Setelah itu tata diatas daun pisang beri selembar daun salam dan 1 batang sere. bungkus dengan daun pisang. kalau sy jadi 7 bungkus..
6. Lalu kukus dgn api sedang 50 menit. angkat.
7. Jika suka bisa dibakar lagi..

Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan. Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya hampir sama dengan resep-resep diatas. Tapi, yang membedakan hanya diberi tambahan kemangi sebagai. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.

Gampang sekali kan memasak Pepes tahu ayam kemangi ini? Selamat mencoba.