Resep: Pepes Ayam Kemangi farah quinn

Pepes Ayam Kemangi.

Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Ayam Kemangi

1. Anda butuh 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 1 butir Jeruk nipis.
3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
4. Anda butuh 1 ikat Daun Pisang.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Siapkan 4 cm Lengkuas.
7. Bunda butuh 3 batang Sereh di iris".
8. Kamu butuh 5 biji Cabe rawit utuh.
9. Siapkan bumbu halus :.
10. Siapkan Garam secukupnya nya.
11. Siapkan Bumbu penyedap aka Royco ayam secukupnya nya.
12. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
13. Anda butuh 5 siung bawang putih.
14. Bunda butuh 2 cm Jahe.
15. Kamu butuh 4 cm kunyit.
16. Bunda butuh Kalo suka pedas bisa di tambahkan cabe merah/rawit saat mengulek.

Langkah-langkah Pepes Ayam Kemangi

1. Siapkan semua Bahan".
2. Cuci ayam yang bersih lalu tiriskan,kemudian tusuk" lalu beri air perasan jeruk nipis diamkan... Sambil kita menyiapkan bumbu...
3. Ulek atau Blender semua bumbu halus,, kalo mau pake blender kasih Minyak kelapa 2/3sendok makan jangan pakai air yaa....
4. Cuci ulang AYAM yg sudah di beri perasan jeruk nipis, kemudian tiriskan dan masuk kan ke dalam baskom atau wadah untuk mencampur bumbu yg sudah di haluskan ke dalam ayam, tes rasa ya bun lebih baik agak asin soal.nya biar meresap ke dalam ayam.
5. Tambahkan Kemangi, Sereh, Lengkuas campur" rata lagi..kemudian siapkan daun pisang tata rapih tambahkan daun salam, dan 1 cabe rawit utuh, bungkus lalu kunci pake tusuk gigi,atau pake streples juga bisa...
6. Kalo gak ada daun pisang bisa di kukus pake loyang, atau tempat yg bisa buat ngukus seperti tupperware😍,,.
7. Kukus lah selama 35-45menit sampai Harum... Itu di foto kelihatan yaa ada yg pake daun ada yg pake Tempat selain daun 😋😋.
8. Pepes Ayam ala Schatzy siap dinikmati 😙😍.
9. NB : untuk bumbu2 bunda bisa bikin 2x resep yah, biar makin banyak bumbu makin sedep rasa nyaa...
10. Ketika ngangetin bisa kukus aja, atau mau di panggang di telfon dengan sedikit minyak juga bisa.. Tapi aq lebih suka di kukus lagi 😍.

Gampang sekali kan membuat Pepes Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.