Resep: Pepes Ayam Kemangi irit untuk jualan

Pepes Ayam Kemangi.

Kamu bisa memasak Pepes Ayam Kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Ayam Kemangi

1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam potong.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
6. Bunda butuh 5 buah cabe merah keriting.
7. Bunda butuh 5 butir kemiri.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan Secukupnya garam.
11. Bunda butuh Secukupnya gula.
12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
13. Siapkan Bahan lainnya.
14. Siapkan Secukupnya kemangi.
15. Kamu butuh Secukupnya daun salam.
16. Siapkan Secukupnya daun pisang.
17. Siapkan 2 blok Maggi/penyedap rasa.

Langkah-langkah Pepes Ayam Kemangi

1. Cuci bersih ayam kemudian ungkep bersama maggi dan garam kurleb 30 menit.
2. Siapkan daun pisang masukkan bumbu halus, kemangi dan daun salam kemudian tumpuk ayam diatasnya dan tambahkan bumbu halus lagi, bungkus dengan tusuk gigi atau steples, ulangi hingga habis.
3. Siapkan panci kukus, kemudian kukus pepes kurleb 45 menit.

Mudah sekali kan membuat Pepes Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.