Cara Buat Pepes ayam kemangi farah quinn

Pepes ayam kemangi. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya!

Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara membuat pepes ayam ini sederhana. Pepes ayam ini sungguh populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat dan daerah Jawa Tengah. aroma wangi lezat dari daun pisang yang dikukus menciptakan aroma khas dari sebuah masakan pepes. ditambah lagi daun kemangi yang disertakan ke dalam pepes ayam menambah ciri khas aroma wangi sedap ketika kita membuka pepes ayam hangat ketika usai dikukus. ehhhm, mantap!! pepes ayam daun kemangi ini paling. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Kamu bisa memasak Pepes ayam kemangi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes ayam kemangi

1. Siapkan 1 kg ayam, saya pilih bagian sayap saja.
2. Bunda butuh 1 ikat daun kemangi.
3. Siapkan Tomat.
4. Siapkan Daun bawang.
5. Anda butuh 10 butir Bawang putih.
6. Siapkan 8 butir bawang merah.
7. Kamu butuh Daun salam.
8. Siapkan 4 biji Cabe rawit merah.
9. Siapkan secukupnya Cabe merah besar.
10. Siapkan secukupnya Cabe hijau.
11. Kamu butuh 2 sendok teh Tumbar.
12. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
13. Siapkan 3 butir Kemiri.
14. Bunda butuh Daun sereh.
15. Siapkan Jahe.
16. Siapkan Kunyit.
17. Kamu butuh Daun pisang untuk membungkus.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Siapkan secukupnya Gula pasir.
20. Kamu butuh Lengkuas.

Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah lainnya bikin gagal diet. Lihat juga resep Pepes ayam kemangi, Pepes ayam enak lainnya! Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.

Cara membuat Pepes ayam kemangi

1. Cuci ayam sampai bersih, pisahkan.
2. Haluskan bahan bahan, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, ketumbar, merica bubuk, jahe, kunyit, lengkuas.
3. Setelah bahan bahan di haluskan, campurkan pada ayam, dan di ungkep kurang lebih 45 menit supaya bumbu meresap.
4. Setelah itu baru di bungkus daun pisang, lalu di kukus selama 60menit, atau sampai benar benar matang dan empuk.

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Bumbu yang digunakan meliputi rempah-rempah yang dihaluskan, dengan pelengkap berupa daun kemangi, tomat, dan cabai utuh/iris. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.

Gampang sekali kan memasak Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.