Cara Membuat Pepes ayam kemangi enak

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Anda bisa memasak Pepes ayam kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes ayam kemangi

  1. Anda butuh 6 ptg ayam.
  2. Siapkan 2 btg serei geprek.
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Anda butuh 4 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 10 bj cabe rawit.
  6. Kamu butuh secukupnya Garam gula penyedap ayam.
  7. Anda butuh 1 genggam daun kemangi.
  8. Siapkan 2 bh jeruk nipis.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 10 siung bawang. Merah.
  11. Siapkan 8 siung bawang. Putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 4 bh kemiri.
  14. Bunda butuh 3 bh lombok keriting.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 2 ruas kunyit.
  17. Anda butuh 1 lembar daun pisang (jemur agar daunnya lemas).

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi

  1. Balur jeruk nipis ke potongan ayam. Diamkan sebentar.
  2. Blender bumbu halus, kemudian tumis dgn sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai, cabe rawit daun jeruk dan daun salam..
  3. Masukkan ayam ke bumbu, aduk rata. Dimasak sebentar sampai bumbu meresap. Matikan api.
  4. Siapkan daun pisang secukupnya. Isi masing2 daun 2 potong ayam dan lumuri bumbu, cabe rawit dan kemangi secukupnya..
  5. Kukus pepes ayam kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Mudah sekali kan memasak Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.