Resep: Pepes ayam Kemangi gampang

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam Kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Kamu bisa memasak Pepes ayam Kemangi memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam Kemangi

  1. Siapkan 800 gram ayam potong.
  2. Siapkan 1 potong tahu (potong dadu).
  3. Kamu butuh 1/2 papan tempe (potong dadu).
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 Lombok merah besar.
  8. Bunda butuh 5 kemiri.
  9. Siapkan Sejumput Ketumbar.
  10. Siapkan 1 ruas besar kunyit.
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan Gula.
  14. Siapkan Garam.
  15. Kamu butuh Kaldu jamur/ayam (optional).
  16. Siapkan Bahan penunjang.
  17. Kamu butuh 2 ikat Kemangi.
  18. Siapkan 4 buah Tomat.
  19. Anda butuh secukupnya Cabe merah.

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak.

Cara buat Pepes ayam Kemangi

  1. Siapkan semua bumbu.
  2. Cuci bersih dan siangi Kemangi, potong2 tomat.
  3. Blender bumbu.
  4. Siapkan ayam yg sudah dicuci pada panci, susun tempe dan tahu, bahan tambahan di atasnya..nyalakan api kecil.
  5. Masukkan bumbu bumbu yang sudah di blender.
  6. Tutup sampai layu dan air berkurang setengahnya (bila suka sampai agak sat, sambil diaduk pelan,.
  7. Matang, cocok bila di menjadi peneman nasi.

Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.

Gampang sekali kan buat Pepes ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.