Cara Memasak Pepes Ayam Kemangi farah quinn

Pepes Ayam Kemangi.

Anda bisa buat Pepes Ayam Kemangi menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Ayam Kemangi

1. Anda butuh 1 kg ayam.
2. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
3. Anda butuh 2 btg daun bawang.
4. Anda butuh 4 potong lengkuas, geprek.
5. Siapkan 2 bh tomat, potong2.
6. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
7. Bunda butuh 100 ml air.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Anda butuh 8 bh bawang merah.
10. Anda butuh 4 bh bawang putih.
11. Siapkan 4 bh kemiri.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Bunda butuh 1 sdt merica.
14. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Anda butuh 1 sdt garam.

Langkah-langkah Pepes Ayam Kemangi

1. Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan..
2. Ulek bumbu halus, masukan daging k wajan lalu tambahkan bumbu halus sampai tercampur rata dan beri air 100ml, ungkep sampai air menyusut..
3. Cuci lengkuas, daun bawang, daun salam, daun kemangi dan tomat. Lalu iris2 lengkuas, daung bawang dan tomat..
4. Saya ga pake daun pisang ya bun soalnya pgn cpt beres😂😂 jadi letakkan sebagian daun kemangi, sebagian daun bawang, 2 lbr daun salam 1 buah tomat yg udh d potong2 dan 2 potong lengkuas, kemudian taruh ayam yg sudah d ungkep di atasnya dan tutupi lgi dengan sebagian daun kemangi dll..
5. Kukus kurang lebih 15mnt..
6. Lalu sajikan.

Gampang sekali kan membuat Pepes Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.