Cara Buat Pepes ayam kemangi ekonomis untuk jualan

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Kamu bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam kemangi

  1. Siapkan 1 kg Ayam.
  2. Bunda butuh 2 sdt Garam.
  3. Kamu butuh 1 bj Jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 2 buah Cabe merah iris2.
  5. Siapkan optional Kemangi.
  6. Bunda butuh 2 batang Daun bawang iris2.
  7. Siapkan 6 buah Daun salam.
  8. Siapkan Laos.
  9. Kamu butuh 6 buah Serai.
  10. Bunda butuh secukupnya Lombok rawit.
  11. Siapkan Daun pisang.
  12. Anda butuh Bahan2 yang di haluskan :.
  13. Siapkan 15 butir Bawang merah.
  14. Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
  15. Siapkan 3 cm Kunyit.
  16. Siapkan 3 cm Jahe.
  17. Siapkan 2 buah Tomat.
  18. Siapkan 5 buah Cabe merah besar.
  19. Siapkan 6 buah Kemiri, sangrai.
  20. Siapkan 2 sdt Garam.
  21. Siapkan 2 sdt Gula.
  22. Anda butuh 2 sdt Terasi.
  23. Kamu butuh 5 biji lombok rawit.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Cara memasak Pepes ayam kemangi

  1. Potong2 ayam dan cuci bersih, lumuri dengan garam dan jeruk nipis.
  2. Haluskan bumbu2 halus, dan kemudian campurkan ke ayam yg sudah di lumuri garam dan jeruk nipis beserta daun bawang iris, cabe besar iris dan kemangi..
  3. Bungkus ayam dengan daun pisang, tambahkan dengan serai, laos, lombok rawit dan daun salam. Kemudian sematkan dengan lidi..
  4. Kukus sekitar 20 menit, kemudian bakar di teflon atau di bakaran arang.
  5. Sajikan dengan nasi hangat dan sayur bening atau sayur asam..

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Gampang sekali kan buat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.