Cara Membuat Pepes Ayam kemangi bahan sederhana

Pepes Ayam kemangi.

Bunda bisa buat Pepes Ayam kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Ayam kemangi

1. Siapkan 1 ekor Ayam (potong sesuai selera, me 12 potong).
2. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
3. Siapkan 8 biji Bawang merah.
4. Siapkan 5 biji Bawang putih.
5. Bunda butuh Kemiri 6 biji(sangrai sebentar).
6. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Kamu butuh Tambahan :.
10. Siapkan 12 biji Cabe rawit merah (12 biji buat pemanis biar cantik pepesnya😂😂).
11. Bunda butuh 2 biji Tomat (iris jdi 12 potong).
12. Siapkan 1 ikat Daun kemangi.
13. Bunda butuh Daun pisang.
14. Siapkan Lidi buat semat.
15. Kamu butuh 4 lembar Daun salam.
16. Kamu butuh 2 ruas laja memarkan.
17. Kamu butuh 3 btg sereh memarkan.
18. Siapkan Bumbu :.
19. Anda butuh secukupnya Royco ayam.
20. Anda butuh secukupnya Garam.
21. Siapkan secukupnya Gula pasir.

Cara buat Pepes Ayam kemangi

1. Blender bumbu halus,, tumis hingga harum.
2. Masukkan daun salam,, sereh,,laja lalu ayam yg sdh dipotong2.
3. Beri air smpai terendam ayam,, msk smpai air menyusut. Beri bumbu klo air sudah berkurang setengah,, Klo sdh menyusut masukkan daun kemangi aduk2 lalu matikkan kompor.
4. Lalu siapkan daun pisang,,lidi,, dan bungkus ayam beri tambahan cabe rawit,, tomat iris..
5. Kukus smpai daun berubah warna kurleb 15/20 menit.
6. Selamat mencoba😄Happy cooking mom's😍.

Mudah sekali kan buat Pepes Ayam kemangi ini? Selamat mencoba.