Cara Membuat Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang) enak

Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang).

Kamu bisa buat Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang) memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang)

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 3 ikat daun kemangi.
3. Kamu butuh 5 lembar daun salam.
4. Bunda butuh 3 batang sereh.
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Anda butuh Bumbu halus :.
7. Anda butuh 6 siung bawang merah.
8. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 10 cabe rawit.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Anda butuh 1 ruas jahe.
12. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
13. Anda butuh secukupnya Gula.
14. Anda butuh secukupnya Garam.

Cara membuat Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang)

1. Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri dgn jeruk lemon..
2. Haluskan bumbu (saya di blender dgn sedikit minyak).
3. Tumis bumbu halus dgn daun salam, sereh geprek dan potongan tomat. Masukkan kemangi (sisakan sebagian)..
4. Susun ayam di wadah tahan panas, lumuri dgn tumisan bumbu. Beri kemangi di atasnya..
5. Kukus kurang lebih 30menit..
6. Pepes ayam daun kemangi siap di sajikan..

Mudah sekali kan buat Pepes Ayam Daun Kemangi (Tanpa Daun Pisang) ini? Selamat mencoba.