Cara Memasak Pepes ayam daun kemangi untuk pemula

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam daun kemangi. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya. Buat teman-teman yang ingin mencobanya di rumah, cara Daun pisang inilah yang menjadi ciri khas resep masakan pepes ayam sunda tersebut. Selain lebih unik, aroma yang dikeluarkan daun pisang.

Pepes ayam daun kemangi Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Anda bisa buat Pepes ayam daun kemangi memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes ayam daun kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg ayam pejantan.
  2. Siapkan 1 gelas air.
  3. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 1 batang sereh.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 1 sdt garam.
  7. Bunda butuh 1 sdt penyedap rasa ayam.
  8. Siapkan secukupnya Daun pisang.
  9. Kamu butuh Bumbu halus :.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Siapkan 1/2 potong lengkuas.
  14. Siapkan 3 ruas kunyit.
  15. Anda butuh Bahan pelengkap :.
  16. Anda butuh Secukupnya daun kemangi.
  17. Siapkan 3 buah cabe keriting merah iris tipis.
  18. Siapkan 1 buah tomat besar potong dadu.

Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur.

Langkah-langkah Pepes ayam daun kemangi

  1. Cuci ayam,kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit cuci kembali lalu tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus,lalu ulek sampai halus.
  3. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan sereh kemudian tambahkan 1 gelas air aduk rata.
  4. Masukan ayam, tambahkan penyedap rasa dan garam lalu aduk rata.
  5. Setelah airnya sudah agak menyusut, siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dengan lap lalu di atas daun tata bahan pelengkap dan tambahkan 1 potong ayam atau sesuai selera kemudian lipat daun dan semat ujungnya dengan tusukan sate/lidi.
  6. Kukus sampai matang atau sekitar 30 menit. Sajikan hangat, selamat mencoba 😉.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah kelezatan pepes dan menghilangkan rasa amis ayam. Di bawah ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan. Ayam bisa Anda olah jadi berbagai resep masakan enak apa saja lho, salah satunya adalah menu pepes ayam, apalagi pepes dengan bumbu daun kemangi yang satu ini, cara membuat pepes ayam dengan bumbu kemangi.

Gampang sekali kan membuat Pepes ayam daun kemangi ini? Selamat mencoba.