Cara Buat Pepes ayam kemangi ekonomis

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Anda bisa buat Pepes ayam kemangi menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam kemangi

  1. Kamu butuh 1/4 kg ayam.
  2. Siapkan 1 buah tomat merah.
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Bunda butuh 2 batang bawang pree.
  5. Bunda butuh Secukupnya daun pisang.
  6. Siapkan Garam, gula, kaldu jamur.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 6 buah bawang merah.
  9. Bunda butuh 4 siun bawang putih.
  10. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  11. Siapkan 3 buah cabe kriting.
  12. Siapkan 3 cm kunyit.
  13. Siapkan 3 cm jahe.
  14. Anda butuh 2 cm kencur.
  15. Kamu butuh 3 buah kemiri.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi

  1. Cuci bersih daging ayam, lumuri dengan garam.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Layukan daun pisang agar daun tidak pecah saat membungkus.
  4. Campur ayam dengan bumbu halus, tambahkan bawang pree dan tomat, aduk.
  5. Siapkan selembar daun pisang letakan daun kemangi, dan ayam diatasnya, bungkus dan semat dengan lidi. Kukus ayam hingga matang 30-40 menit. Angkat. Bisa di panggang sebelum di sajikan.

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Gampang sekali kan buat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.