Resep: Pepes Ayam Kemangi bunda pasti bisa

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes Ayam Kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes Ayam Kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Kamu bisa membuat Pepes Ayam Kemangi menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Ayam Kemangi

  1. Anda butuh 6 potong ayam.
  2. Siapkan Daun kemangi.
  3. Bunda butuh Daun jeruk.
  4. Siapkan Daun salam.
  5. Siapkan Sereh.
  6. Kamu butuh 1 ruas jari Lengkuas.
  7. Anda butuh Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawah putih.
  10. Anda butuh 3 kemiri.
  11. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt Gula.
  13. Siapkan sejumput Lada,.
  14. Bunda butuh Kunyit (saya pakai 1 sdm kunyit bubuk).
  15. Siapkan Jahe (saya pakai 1/2 sdm jahe bubuk).
  16. Bunda butuh cabe merah besar (saya ga pakai, karena untuk anak balita).

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Cara memasak Pepes Ayam Kemangi

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh, daun salam. Lalu masukkan ayam, goreng sebentar. Lalu tambahkan setengah gelas air atau sesuai selera. Masukkan daun jeruk. Tutup panci, tunggu selama 15 menit. Tes rasa dan cek ayam sudah lunak atau belum..
  2. Siapkan daun pisang, masukkan potongan ayam pada daun pisang, beri daun kemangi dan daun jeruk. Kukus 10-15 menit saja. Siap dihidangkan.

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Gampang sekali kan memasak Pepes Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.