Resep: Pepes ayam kemangi pedas istimewa

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi pedas. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi pedas Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan. Resep pepes ayam pedas bumbu sederhana. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes ayam kemangi pedas

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan Daun pisang.
  3. Siapkan 6 ikat daun kemangi.
  4. Siapkan 6 daun jeruk.
  5. Bunda butuh 5 daun salam.
  6. Siapkan 5 btg sereh putih di iris.
  7. Siapkan 3 batang daun bawang iris panjang.
  8. Siapkan 3 bh tomat.
  9. Siapkan 10 cabe rawit.
  10. Bunda butuh Secukupnya garam.
  11. Anda butuh Secukupnya royco.
  12. Anda butuh Secukupnya minyak.
  13. Siapkan Bahan dihaluskan.
  14. Siapkan 10 bawang merah.
  15. Siapkan 6 bawang putih.
  16. Siapkan 6 bh cabe merah.
  17. Siapkan 5 bh cabe keriting.
  18. Siapkan 5 rawit.
  19. Bunda butuh 4 kemiri sangrai.

Bumbu yang digunakan untuk membuat pepes ini juga bervariasi sesuai selera penikmatnya, seperti bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan ayam di bagian atasnya. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam.

Cara buat Pepes ayam kemangi pedas

  1. Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam. Ungkep. Lalu diamkan..
  2. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang.
  3. Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & royco. Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap.
  4. Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus..
  5. Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi panasssss 👌.

Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Pedas, Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.

Gampang sekali kan membuat Pepes ayam kemangi pedas ini? Selamat mencoba.