Pepes Ayam Kemangi Lezat. Cara memasak pepes ayam kemangi Lebih nikmat ikuti yuk cara membuat pepes ayam kemangi. Jangan lupa simak videonya sampai selesai. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Seperti contoh bumbu pepes ayam ini saja. Selain untuk membuat resep pepes ayam kemangi yang enak dan lezat, kita juga bisa Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang. Bunda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi Lezat menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Ayam Kemangi Lezat

Siapkan 1/2 kg Ayam Paha Upin Ipin.
Anda butuh Bumbu halus :.
Siapkan 10 bawang merah besar.
Siapkan 4 bawang putih kathing.
Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
Bunda butuh 1/2 sdm lada bubuk.
Anda butuh 5 butir kemiri.
Siapkan 5 buah cabe keriting.
Bunda butuh 1 cm Terasi.
Kamu butuh 2 ruas jahe.
Siapkan 3 ruas lengkuas.
Siapkan Bumbu tambahan :.
Siapkan 2 buah tomat di iris.
Siapkan 4 ikat kemangi (sesuai selera, sy suka banyak kemangi).
Bunda butuh 2 batang sereh besar potong geprek.
Bunda butuh 5 lembar daun salam lebar.
Siapkan 1 sdm garam (selera aja bisa dikurangi/ditambah).
Siapkan 1/2 lingkar kecil Gula merah.
Siapkan Chicken powder (boleh skip).
Siapkan Cabe rawit glondongan (skip gpp).
Bunda butuh 5 sdm Minyak untuk menumis.
Bunda butuh Daun pisang.
Siapkan Tusuk gigi / lidi.

Kali ini saya akan share resep pepes ayam kemangi yang enak dan lezat. Cara masak pepes ayam ini sangat mudah dan cepat. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam.

Cara membuat Pepes Ayam Kemangi Lezat

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
Masukkan ayam, sereh, salam, tomat, gula merah, garam, chicken powder. Aduk sesekali hingga ayam setengah matang dan bumbu meresap. Angkat dr perapian..
Siapkan daun. Bungkus ayam dan bumbu jangan lupa masukkan kemangi dan cabe glondongan. Semat dengan tusuk gigi..
Kukus pepes kurleb 45 menit. Jk sudah angkat..
Panggang pepes menggunakan happy call supaya hasilnya lebih kesat dan harum (pepes tdk mblenyek/basah saat di makan).
Jk sudah tdk banyak kluar air maka pepes siap di hidangkan. Dijamin rasanya lezat tdk mengecewakan..

Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. Pepes ayam daun kemangi bisa Anda coba dirumah. makanan ini merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan menggunakan daun pisang dan dibumbui rempah-rempah yang dipadu dicampur menjadi satu sehingga aroma lezat daun kemagi menjadi bagian dari ciri khas nya. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Buka dan keluarkan pepes ayam dari kukusan, maka pepes ayam lezat siap dihidangkan bersama nasi hangat.

Mudah sekali kan memasak Pepes Ayam Kemangi Lezat ini? Selamat mencoba.