Cara Memasak Pepes ayam kemangi murah

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Anda bisa memasak Pepes ayam kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam kemangi

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam (saya bagian dada) lumuri dg air jeruk nipis.
  2. Kamu butuh 4 lmbr daun salam d.
  3. Anda butuh 2 bh sereh geprek.
  4. Kamu butuh 3 ikat daun kemangi.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Anda butuh 10 bh bawang merah.
  7. Bunda butuh 4 bh bawang putih.
  8. Siapkan 6 bh kemiri (sangrai).
  9. Bunda butuh 3 ruas Kunyit (bakar, kupas).
  10. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 2 ruas kencur.
  12. Siapkan Garam, sebaiknya bumbu sedikit lebih asin.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?

Cara membuat Pepes ayam kemangi

  1. Siapkan bahan haluskan bumbu (saya blender). Tumis bumbu (saya tidak menggunakan minyak) ditambah garam, gula dan kaldu. Masukan sereh. Tes rasa. Matikan kompor. (Bumbu sebaiknya agak sedikit asin, karena jika dikukus kebanyakan ayam akan mengeluarkan air dan nanti rasanya akan pas).
  2. Masukan ayam yg sudah di cuci, aduk rata lalu bungkus dengan daun pisang ditambah daun salam dan daun kemangi. Kukus selama 45 menit atau hingga matang..
  3. Pepes ayam siap di sajikan ❤.

Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Mudah sekali kan buat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.