Pepes Ayam kemangi.
Anda bisa buat Pepes Ayam kemangi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Ayam kemangi
- Siapkan 5 bagian ayam (terserah mau sayap, paha, dada dll).
- Siapkan Daun pisang yang sudah dilayukan diatas kompor.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Bunda butuh Kemiri sangrai.
- Anda butuh Ketumbar.
- Bunda butuh Tomat.
- Siapkan Sedikit cabe merah.
- Siapkan Trasi.
- Siapkan Jahe.
- Kamu butuh Seruas kunyit.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Anda butuh Daun bawang dirajang.
- Bunda butuh Kemangi dipetik.
- Kamu butuh sesuai selera Gula garam kaldu jamur.
Langkah-langkah Pepes Ayam kemangi
- Cuci ayam, kerat2 supaya bumbu meresap..beri sedikit garam diamlan 10 menit.
- Masukkan semua bumbu aduk rata.
- Bungkus dengan daun pisang. Sematkan.
- Kukus hingga matang +-40menit.
Gampang sekali kan membuat Pepes Ayam kemangi ini? Selamat mencoba.