Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Anda bisa buat Pepes ayam kemangi memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes ayam kemangi

Siapkan 1 ekor ayam.
Siapkan daun pisang.
Anda butuh kemangi.
Kamu butuh cabai rawit gila.
Siapkan lengkuas geprek.
Siapkan sereh geprek.
Siapkan daun salam.
Siapkan daun jeruk.
Siapkan bumbu halus.
Siapkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Anda butuh jahe.
Siapkan kunyit.
Bunda butuh kemiri.
Siapkan ketumbar.
Bunda butuh garam.
Siapkan kaldu ayam.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.

Langkah-langkah Pepes ayam kemangi

Uleg bahan2 bumbu halus tambahkan garam dan kaldu ayam..
Siapkan ayam untuk dicampur bumbu halus, tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,lengkuas. tambahkan kemangi dan cabe rawit sebelum dilipat daun pisang..
Kukus didandang sampe aroma nya terasa. kurleb 45 menit.matikan kompor lalu pepes ayam siap dihidangkan..

Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.

Gampang sekali kan membuat Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.