Cara Buat Pepes Ayam Kemangi bunda pasti bisa

Pepes Ayam Kemangi.

Bunda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Pepes Ayam Kemangi

1. Siapkan 1 kg ayam (10 potong).
2. Anda butuh 10 lembar daun salam.
3. Bunda butuh 4 buah serai (ambil putihnya kemudian potong serong kecil).
4. Bunda butuh 3 cm lengkuas (potong kecil kecil).
5. Siapkan 3 buah cabe merah (potong serong kecil).
6. Bunda butuh 10 buah cabe rawit.
7. Siapkan 3 buah tomat.
8. Kamu butuh Secukupnya daun pisang.
9. Anda butuh Secukupnya semat / tusuk gigi.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Siapkan 12 butir bawang merah.
12. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
13. Kamu butuh 3 cm kunyit.
14. Siapkan 2 cm jahe.
15. Bunda butuh 5 keping kemiri.
16. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 2 sdm garam.
19. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
20. Anda butuh 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Cara buat Pepes Ayam Kemangi

1. Siapkan bahan...
2. Balur dan campurkan ayam dengan bumbu halus.
3. Siapkan daun pisang beri daun salam diatas daun pisang, ambil satu potong ayam dan simpan diatas daun salam, tambahkan daun kemangi, serai, lengkuas, dan potongan cabai merah serta satu buah cabe rawit.
4. Lipat dan tusuk kedua sisi daun pisang.. lakukan hingga ayam sudah dibungkus daun pisang kemudian kukus selama 45 menit.. angkat dan sajikan...

Gampang sekali kan memasak Pepes Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.