Cara Buat Pepes ayam kemangi istimewa

Olahan ayam yang harus dicoba.

Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Anda bisa buat Pepes ayam kemangi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes ayam kemangi

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh Daun pisang.
  3. Anda butuh 2 ikat Kemangi.
  4. Anda butuh 1 Jerpis.
  5. Siapkan 5 buah Cabe keriting.
  6. Siapkan 5 Rawit merah.
  7. Bunda butuh 5 butir Kemiri.
  8. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  9. Kamu butuh 5 Bamer.
  10. Siapkan 3 Baput.
  11. Anda butuh 2 Tomat.
  12. Anda butuh secukupnya Garam Royco.
  13. Anda butuh Lengkuas seruas iris.
  14. Siapkan Sereh 3 buah iris.

Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini?

Cara membuat Pepes ayam kemangi

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian...cuci bersih... jgn lupa kasih perasan jerpis biar ga amis.
  2. Haluskan cabe,bamer baput kemiri.. kemudian panaskan wajan tumis bumbu yg SDH halus jgn lupa masukkan lengkuas sereh sampai harum..lalu masukkan ayam aduk sampai mengeluarkan air. Kasih garam Royco secukupnya klo bisa agak asin y... karena nnti udh d kukus suka berkurang rasanya....
  3. Ambil dua lembar daun pisang yg SDH d bersihkan.. masukkan ayam yg udah d masak tdi kasih kemangi dan irisan tomat lalu bungkus... kemudian masukkan k dalam steamer/panci kukusan.. ulangi sampai ayam hbis... Kukus/steam sampai kurleb 25 mnit.
  4. Angkat dan sajikan.

Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak.

Gampang sekali kan memasak Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.