Pepes ayam kemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini.
Mulai dari daging ayam, ikan, tahu, tempe, oncom, bahkan sayur-sayuran.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Kamu bisa membuat Pepes ayam kemangi memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pepes ayam kemangi
- Kamu butuh 1 kg dada ayam.
- Siapkan Daun pisang.
- Anda butuh Tali rapia/ tusuk gigi.
- Bunda butuh bahan1:.
- Anda butuh Kemangi.
- Siapkan Lengkuas.
- Anda butuh Daun bawang.
- Anda butuh Kecombrang.
- Anda butuh Salam dan sereh Geprek.
- Anda butuh Cabe rawit buat pemanis.
- Kamu butuh bumbu halus:.
- Kamu butuh 9 siung Bawang putih.
- Anda butuh 10 Siung Bawang merah.
- Kamu butuh 4 cabe merah.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Bunda butuh secukupnya Kemiri.
- Kamu butuh Secukupnya sereh.
- Bunda butuh Garam.
- Kamu butuh Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar.
Cara membuat Pepes ayam kemangi
- Cuci bersih ayam, lalu tumis bumbu halus setelah harum balur kan k ayam diam kan sbntar.
- Lalu susun d atas daun pisang Masukan bahan 1..lalu ayam dengan bumbu.
- Setelah beres jgn lupa lipat pake tusuk gigi or d tali.. Aku pake tali rapia, laKukan sampe habis.
- Seblumnya panas kan panci nya Kemudian kukus ayam kira2 1,5 jam an sampe di rasa matang...
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Gampang sekali kan cara memasak pepes ayam kemangi ini? Bumbu yang meresap berpadu dengan wangi kemangi. Mungkin banyak sekali resep masakan Indonesia yang menggunakan bahan rempah-rempah yang mirip dengan bumbu pepes ayam ini. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Gampang sekali kan memasak Pepes ayam kemangi ini? Selamat mencoba.