Resep: Pepes ayam kemangi pedas anti gagal

Pepes ayam kemangi pedas. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.

Tidak hanya masyarakat Sunda dan Jawa Barat saja, tetapi resep pepes dengan. Resep pepes ayam pedas bumbu sederhana. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Bunda bisa memasak Pepes ayam kemangi pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes ayam kemangi pedas

1. Bunda butuh 1 ekor ayam (saya potong 10).
2. Siapkan 6 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
4. Anda butuh 5 lbr daun salam.
5. Siapkan 5 batang sereh iris tipis (putihnya saja).
6. Siapkan 3 batang daun bawang.
7. Siapkan 3 buah tomat.
8. Kamu butuh 10 rawit orange.
9. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
10. Anda butuh 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Siapkan 1 sdm gula pasir.
12. Siapkan Minyak untuk menumis.
13. Anda butuh Bumbu yang di haluskan.
14. Siapkan 10 bawang merah.
15. Anda butuh 6 bawang putih.
16. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
17. Siapkan 5 buah rawit orange.
18. Siapkan 6 buah kemiri.

Bumbu yang digunakan untuk membuat pepes ini juga bervariasi sesuai selera penikmatnya, seperti bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Pedas, Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes Ayam.

Cara memasak Pepes ayam kemangi pedas

1. Cuci ayam. Kasi perasan jeruk nipis & garam.sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu halus. Masukan daun jeruk daun salam & sereh. Tumis sampai wangi & matang.
3. Masukan ayam. Lalu kasih air sedikit. Masukin garam & kaldu bubuk Koreksi rasa. Dan tunggu sampai menyerap.
4. Ketika mulai surut. Masukan ke daun pisang. Tambahkan daun kemangi, daun bawang, cabe rawit. Lalu bungkus..
5. Kukus 15-20 menit. Lalu sajikan selagi hangat..

Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan ayam di bagian atasnya. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.

Mudah sekali kan memasak Pepes ayam kemangi pedas ini? Selamat mencoba.