Resep: Tahu Bakso ayam sayur kekinian

Tahu Bakso ayam sayur.

Kamu bisa membuat Tahu Bakso ayam sayur menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Bakso ayam sayur

1. Siapkan 1/2 kg Dada ayam.
2. Siapkan Tahu Putih (saya goreng dulu setengah matang).
3. Bunda butuh 1 butir telur.
4. Kamu butuh Tepung tapioka, tepung terigu dengan perbandingan 3:1.
5. Kamu butuh Bawang putih (agak banyak).
6. Siapkan Bawang merah goreng.
7. Anda butuh Sayur (wortel, daun seledri dan daun bawang potong kecil2).
8. Kamu butuh garam.
9. Siapkan kaldu sapi bubuk.
10. Anda butuh sedikit gula.
11. Siapkan Merica bubuk.
12. Siapkan Bumbu sop yang sudah jadi.
13. Kamu butuh Secukupnya Air.
14. Kamu butuh Secukupnya es batu.

Langkah-langkah Tahu Bakso ayam sayur

1. Blender daging ayam, telur, bawang putih, bawang merah goreng, es batu yang sdh di hancurkan setelah lumat taruh dalam wadah.
2. Potong2 sayuran menjadi kecil2.
3. Campurkan daging ayam yang sudah di blender, sayur, bumbu sop, tepung tapioka dan terigu, merica garam, sedikit gula dan kaldu ayam bubuk uleni hingga rata, sambil ditambahkan air secukupnya.
4. Siapkan tahu yang sudah digoreng lalu potong bagian tengah nya.
5. Masukan adonan ke dalam tahu sampai penuh lakukan sampai tahu habis.
6. Kukus tahu bakso ayam sayur sekitar 15-20 menit.
7. Jika masih ada lebihan adonan bisa di buat menjadi pentol tinggal dibentuk bulat2.
8. Jika tahu bakso sudah matang bisa digoreng menggunakan tepung bumbu serbaguna atau di simpan di freezer. Selamat mencoba 💛.

Mudah sekali kan membuat Tahu Bakso ayam sayur ini? Selamat mencoba.