Cara Buat Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras yang enak

Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras.

Kamu bisa membuat Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras

1. Bunda butuh Ayam jago.
2. Siapkan 3 Daun salam.
3. Siapkan 3 Daun jeruk.
4. Bunda butuh 15 Cabe rawit merah.
5. Siapkan Jahe,digeprek.
6. Siapkan Laos digeprek.
7. Siapkan 1 Sereh.
8. Siapkan Santan 1 kelapa.
9. Siapkan Bumbu Halus:.
10. Kamu butuh 8 Bawang putih.
11. Siapkan 10 Bawang merah.
12. Siapkan Kunyit.
13. Kamu butuh Kunir.
14. Siapkan 2 Kemiri.

Cara buat Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras

1. Panggang ayamnya lalu pisahkan.
2. Ulek bumbu halus lalu tumis beserta jahe laosnya,daun Salam,daun jeruk,sereh tumis hingga harum kemudian masukkan Ayam kemudian santannya.
3. Masak hingga kuah asat,lalu tambahkan air lagi.lalu cabe rawitnya 5 diulek masukkan ke masakan,10 lagi ditaruh kemasakan,masaknhingga daging ayam jagonya empuk.

Gampang sekali kan buat Ayam lodho khas Tulungagung ala Laras ini? Selamat mencoba.