Resep: Ayam lodho tulungagung bunda pasti bisa

Olahan ayam yang harus dicoba.

Ayam lodho tulungagung. Ayam Lodho Tulungagung Spesial dari Ayam Kampung asli. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi.

Ayam lodho tulungagung Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Lodho ayam lain yang juga terkenal kelezatannya di Tulungagung yaitu Ayam Lodho Bu Yati. Anda bisa buat Ayam lodho tulungagung memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam lodho tulungagung

  1. Siapkan 300 grm ayam potong.
  2. Siapkan 1 lmbr daun salam.
  3. Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  4. Anda butuh 1 batang serai.
  5. Kamu butuh 10 biji cabe rawit biarkan utuh.
  6. Kamu butuh lengkuas secukup nya.
  7. Bunda butuh santan kental.
  8. Kamu butuh bawang goreng.
  9. Bunda butuh BUMBU HALUs.
  10. Kamu butuh 2 bawang merah.
  11. Kamu butuh 3 bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri utuh.
  13. Anda butuh 1/2 sdt tumbar bubuk.
  14. Siapkan 6 biji cabe rawit merah.
  15. Siapkan kunyit secukupnya bakar.
  16. Siapkan jahe secukupnya bakar.
  17. Bunda butuh secukupnya kencur.
  18. Anda butuh 1 batang serai potong.
  19. Bunda butuh garam + gula.
  20. Kamu butuh kakdu bubuk.

Berlokasi di Jalan Yos Sudarso, Karangwaru, Kecamatan Tulungagung. Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah. Ayam Lodho merupakan salah satu makanan lezat khas Tulungagung.

Cara membuat Ayam lodho tulungagung

  1. Bakar ayam di teflon / arang sampai kecoklatan.
  2. Blender bumbu halus termasuk serai.tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai daun jeruk daun salam lengkuas tumis sampai wangi beri secukup nya air.
  3. Masukan ayam cabe dan santan aduk rata bubuh garam gula kaldu bubuk masak sampai ayam matang koreksi rasa ikut selera bila dah ok matikan api.
  4. Sajikan tabur bawang goreng.

Hidangan ini menarik perhatian karena dulunya disajikan bersama dengan tiwul. Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda. Karena itu, resep yang berasal dari Tulungagung menjadi salah satu resep yang paling dicari. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. COM - Ayam Lodho adalah makanan khas dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur berupa ayam goreng atau bakar yang bersantan khas. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat.

Gampang sekali kan buat Ayam lodho tulungagung ini? Selamat mencoba.