Resep: Rawon kepala ayam farah quinn

Rawon kepala ayam.

Anda bisa memasak Rawon kepala ayam memakai 25 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rawon kepala ayam

1. Anda butuh 2 btg sereh (geprek).
2. Anda butuh 5 potong kepala ayam.
3. Kamu butuh 10 biji kaki ayam / ceker.
4. Bunda butuh 2 cm laos (geprek).
5. Siapkan 1 buah tomat (ukuran besar, potong dadu).
6. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 btg daun prei (potong kasar).
8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
9. Bunda butuh 1 sdm air asam jawa.
10. Siapkan 1 liter air.
11. Kamu butuh secukupnya tauge.
12. Siapkan secukupnya seledri (potong halus).
13. Kamu butuh 🍂 bumbu yg dihaluskan :.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Anda butuh 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 butir kemiri.
17. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
18. Bunda butuh 1 cm jahe.
19. Siapkan 1 cm kencur.
20. Siapkan 3 biji lombok merah.
21. Siapkan 5 biji kluwek (rendam dg air panas).
22. Bunda butuh secukupnya garam.
23. Kamu butuh secukupnya gula.
24. Kamu butuh secukupnya penyedap rasa.
25. Anda butuh secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Rawon kepala ayam

1. Rebus kepala ayam + ceker sampai empuk. buang airnya. potong kepala ayam ukuran sedang..
2. Tumis bumbu yg sdh di haluskan, masukkan sereh, daun jeruk, laos, daun salam hingga layu dan harum..
3. Rebus air, masukkan bumbu yg sudah di tumis. masukkan leher ayam + ceker. masak hingga mendidih. tambahkan potongan daun prei dan tomat. sajikan dengan tauge + sledri..

Gampang sekali kan buat Rawon kepala ayam ini? Selamat mencoba.