Rawon Daging sapi Dan Ayam.
Bunda bisa memasak Rawon Daging sapi Dan Ayam memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Rawon Daging sapi Dan Ayam
- Bunda butuh 250 gr daging sapi dan ayam.
- Siapkan 3 sdm bumbu rawon jadi (hrga 2rb).
- Kamu butuh 500 ml air.
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi.
- Siapkan Bahan cemplung :.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 genggam bawang putih goreng.
- Bunda butuh Bahan pelengkap :.
- Anda butuh Tauge (me: di cuci dengan air panas).
- Kamu butuh Sambal tomat.
- Kamu butuh Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang goreng.
Cara membuat Rawon Daging sapi Dan Ayam
- Potong dadu daging sapi dan ayam lalu cuci bersih. Siapkan bahan yang lainnya.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daging dan rebus hingga empuk, buih di buang ketika daging mendidih.
- Tumis bumbu rawon hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai geprek, tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu tumis pada rebusan daging dan tambahkan kaldu sapi.. Beri remasan bawang putih goreng.. Icip rasa hingga pas.
- Angkat dan sajikan bersama nasi, tambahkan bahan pelengkap, tauge, jeruk, bawang goreng dan sambal..
Gampang sekali kan memasak Rawon Daging sapi Dan Ayam ini? Selamat mencoba.