Cara Memasak 03. Rawon Daging Ayam kekinian

03. Rawon Daging Ayam.

Bunda bisa membuat 03. Rawon Daging Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 03. Rawon Daging Ayam

1. Siapkan 1/4 kg Ayam (potong dadu).
2. Siapkan 1 batang Serai (disimpul kemudian digeprek).
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
4. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
5. Bunda butuh Lengkuas di gerpek.
6. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
7. Bunda butuh 2 batang seledri.
8. Siapkan 1 bungkus bumbu indofood rawon (gada yg jual kluwek).
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
11. Anda butuh 3 siung bawang merah.
12. Siapkan Perasa (garam, gula, kaldu).
13. Kamu butuh Pelengkap.
14. Siapkan Bawang merah goreng.
15. Anda butuh Tauge.
16. Siapkan Jeruk nipis.
17. Kamu butuh Telur asin/telur ayam rebus (opsional).
18. Bunda butuh Sambal rebus.

Langkah-langkah 03. Rawon Daging Ayam

1. Cuci bersih kemudian ungkep ayam dengan sedikit garam, tumbar, merica dan 1 siung bawang geprek Atau bisa pake bumbu racik ayam goreng pake sedikit saja kurleb 5menit.
2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak.
3. Masukkan smua bahan kecuali daun bawang dan seledri kedalam tumisan.
4. Setelah harum, tuang ke rebusan ayam.
5. Masukkan irisan daun bawang dan seledri, tambahkan bawang goreng.
6. Unggu hingga mendidih dan ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
7. Siap disajikan dg bahan pelengkap.

Gampang sekali kan buat 03. Rawon Daging Ayam ini? Selamat mencoba.