Ayam Bumbu Rawon.
Kamu bisa membuat Ayam Bumbu Rawon memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Bumbu Rawon
- Kamu butuh 5 potong Ayam.
- Bunda butuh 2 bumbu rawon siap saji (me: bumbu Mahmuda Sidoarjo).
- Kamu butuh 2 lembar Daun Salam.
- Kamu butuh 1 batang Sereh Geprek.
- Kamu butuh 1 lembar Daun Jeruk.
- Anda butuh Garam secukupnya (aku skip karna bumbu rasanya sudah pas ðŸ¤).
- Siapkan 2 iris Gula Merah (aku skip).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk (aku skip).
- Bunda butuh 700 ml air (resep asli 600ml).
- Anda butuh Pelengkap :.
- Siapkan Taoge pendek.
- Kamu butuh Sambal.
- Bunda butuh 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1 batang Daun Bawang Pre.
Cara memasak Ayam Bumbu Rawon
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu rawon dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Masukkan ayam, aduk ratahingga berubah warna..
- Tambahkan air lalu biarkan mendidih. Masukkan lada bubuk dan daun bawang, daun bawang pre juga tapi sisahkan sedikit. Kecilkan api kompor biarkan bumbu rawon meresap. Koreksi rasa. Bila sudah matang matikan kompor, sajikan di mangkug taburi daun bawang prei dan taoge pendek diatasnya..
Gampang sekali kan memasak Ayam Bumbu Rawon ini? Selamat mencoba.