Rawon Ayam Daun So Endesss.
Kamu bisa membuat Rawon Ayam Daun So Endesss menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Ayam Daun So Endesss
- Bunda butuh 500 gram Dada ayam.
- Bunda butuh 200 gram Toge.
- Siapkan 2 gengam Daun So.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang Serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lemar Daun jeruk, sobek.
- Kamu butuh bumbu di haluskan :.
- Siapkan 5 buah Kluwak, geprek ambil dagingnya lalu direndam air panas.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Anda butuh 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Anda butuh 2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas Kunyit.
- Bunda butuh Secukupnya air utk merebus dada ayam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Minyak goreng utk menumis bumbu.
Langkah-langkah Rawon Ayam Daun So Endesss
- Dalam panci, siapkan air kira kira 1 liter atau sesuai selera. masukkan dada ayam dan rebus hingga empuk dan matang. sementara itu cuci bersih dan so dan toge. sisihkan. jika dada ayam sudah matang angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi kemudian masukkan ke dalam panci berisi kuah kaldu dada ayam. aduk rata dan tambahkan gula pasir dan garam. biarkan kuah mendidih lalu cek rasa. jika sudah pas dan enak masukkan toge, daun so, dan dada ayam yg sudah di potong dadu. biarkan hingga kuah rawon mendidih lagi kemudian matikan api. rawon ayam siap di sajikan dengan nasi dan kerupuk udang bahkan sambal. selamat mencoba...
Gampang sekali kan buat Rawon Ayam Daun So Endesss ini? Selamat mencoba.
