Rawon Ayam Enak.
Kamu bisa membuat Rawon Ayam Enak memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Ayam Enak
- Siapkan 1/2 kg Ayam potong" selera.
- Kamu butuh 1/4 kg Kulit ayam potong".
- Siapkan 10 bh Tahu pong goreng beli jadi @ potong 2.
- Siapkan 5 btg Daun brambang potong 1 cm.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 btr Bawang merah.
- Anda butuh 5 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 5 bj Kemiri.
- Siapkan 3 bh Cabe merah.
- Siapkan 5-6 bh Kluwek.
- Siapkan 1 jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Laos.
- Anda butuh 1 ruas Kencur.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Bunda butuh Sedikit Asam matang.
- Siapkan Secukupnya Garam & Royco.
- Siapkan Rempah" :.
- Bunda butuh 2 lbr Daun jeruk sobek".
- Siapkan 1 btg Sereh keprak.
Cara membuat Rawon Ayam Enak
- Campur semua bumbu lalu blender sampai halus.
- Tumis bumbu halus tambahkan rempah"aduk" sampai harum.
- Masukkan ayam & kulit ayam aduk rata lalu tuang air secukupnya, masuk tahu masak sampai mendidih.
- Taburi daun brambang angkat.
Gampang sekali kan memasak Rawon Ayam Enak ini? Selamat mencoba.