Rawon Ayam 🐔🐓.
Bunda bisa buat Rawon Ayam 🐔🐓 memakai 28 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Ayam 🐔🐓
- Siapkan 350 grm ayam.
- Siapkan 3 biji telor rebus bisa di skip.
- Kamu butuh 750 ml air.
- Siapkan 2 buah kluwek cuci rendam air panas.
- Anda butuh 1 batang serai di memarkan.
- Kamu butuh 3 lmbr daun jeruk.
- Kamu butuh Lengkuas secukup nya.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kamu butuh 3 bawang merah.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan Jahe secukup nya di bakar.
- Siapkan Kunyit secukup nya di Bakar.
- Siapkan 1 sdt tumbar biji.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan bahan sambal.
- Bunda butuh 7 biji cabe rawit merah.
- Kamu butuh 1 bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Kamu butuh bahan tambahan.
- Kamu butuh 2 btang daun bawang pisahkan antara batang dan daun.
- Siapkan 1 biji jeruk nipis.
- Bunda butuh Tauge pendek.
- Kamu butuh Kerupuk udang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap manis bila mau.
Cara membuat Rawon Ayam 🐔🐓
- Haluskan bumbu halus masukkan kluwek dan haluskan dengan bumbu sampai halus. Potong daun bawang bahian batang potong kasar buat kuan dan bagian daun buat taburan ketika mau makan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan serai daun jeruk lengkuas tumis sampai wangi masukkan ayam tumis sampai ayam berubah warna beri air dan masukkan batang daun bawang telur rebus masak sampai ayam matang dan jangan lupa tes rasa ikut keluarga masing-masing ya bun.
- Sajikan dengan nasi dan bahan pelengkap lainya.
- Cara bikin sambal rebus semua bahan sampai cabe layu dan tiriskan beri sedikit garam dan haluskan.
Mudah sekali kan membuat Rawon Ayam 🐔🐓 ini? Selamat mencoba.