Rawon Ayam.
Kamu bisa membuat Rawon Ayam menggunakan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Rawon Ayam
- Anda butuh 500 gram filet ayam potong kecil2.
- Bunda butuh secukupnya daun so/daun melinjo.
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan 2 btg serei dimenarkan.
- Siapkan 2 cm lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdt merica halus.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 1 bks penyedap rasa (optional).
- Anda butuh secukupnya gula pasir.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya minyak grg utk menumis.
- Kamu butuh ♡bumbu halus:.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah kluwek keluarkan isi.
Langkah-langkah Rawon Ayam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serei, lengkuas, daun jeruk & daun salam sampai harum.
- Masukkan filet ayam aduk2 sampe berubah warna, tuangkan air masukkan merica halus, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Terakhir masukkan daun so. Tunggu sampe matang. Koreksi rasa kalau sdh pas rawon ayampun siap disajikan. Lebih nikmat dimkn dng sambal cabe rawit..
Mudah sekali kan buat Rawon Ayam ini? Selamat mencoba.