Cara Membuat Rawon Ayam rumahan

Rawon Ayam.

Kamu bisa buat Rawon Ayam menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rawon Ayam

1. Anda butuh 400 g daging ayam.
2. Siapkan 1 bh labu siam.
3. Siapkan secukupnya tauge.
4. Kamu butuh 1 liter air.
5. Siapkan bahan halus :.
6. Anda butuh 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan bahan tumis:.
9. Siapkan 1 bh bawang bombai (rajang kasar).
10. Siapkan 3 bh cabe merah (iris).
11. Siapkan secukupnya cabe rawit (iris).
12. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
13. Bunda butuh 2 bh serai (geprek).
14. Anda butuh 4 lbr daun jeruk.
15. Siapkan 2 lbr daun salam.
16. Siapkan secukupnya merica.
17. Siapkan secukupnya garam.
18. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah Rawon Ayam

1. Cuci, potong dadu daging ayam, tiriskan.
2. Bersihkan labu siam, cuci, potong serong, tiriskan.
3. Blender bumbu halus, dan siapkan bumbu tumis.
4. Tumis bumbu halus sebentar agak harum lalu campurkan bahan tumis satu persatu aduk sebentar.
5. Campurkan bumbu instan aduk dan biarkan agak masak..
6. Masukkan sedikit air dan ayam aduk biarkan bumbu meresap sekitar 10menit.
7. Masukkan labu siam biarkan agak masak, lalu masukkan sisa airnya..
8. Biarkan mendidih, tes coba rasa, jika kurang asin tambahkan garam sesuai selera.
9. Rendam tauge dengan air hangat, tiriskan.
10. Sajikan tauge sesuai selera bersama rawon. jadideh 😊 satu rumah suka ❤️.

Gampang sekali kan buat Rawon Ayam ini? Selamat mencoba.