Cara Buat Rawon Ayam Labu Siam enak terbaru

Rawon Ayam Labu Siam.

Kamu bisa membuat Rawon Ayam Labu Siam memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rawon Ayam Labu Siam

1. Kamu butuh 500 gr daging ayam, potong kecil-kecil.
2. Kamu butuh 150 gr labu siam, kupas, potong kotak.
3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
6. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
7. Anda butuh 1 batang daun bawang.
8. Anda butuh Sedikit kayumanis.
9. Siapkan 1 buah kapulaga.
10. Anda butuh 1 sdm garam.
11. Kamu butuh 2 liter air.
12. Kamu butuh 2 sdm minyak.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Siapkan 6 siung bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 buah kluwek, ambil isinya.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
19. Siapkan 1/2 sdt jintan.

Cara memasak Rawon Ayam Labu Siam

1. Siapkan bahan..
2. Blend bahan bumbu halus..
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Angkat kotoran yang mengapung..
4. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh hingga wangi..
5. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci berisi ayam yang direbus. Jika sudah mendidih, masukkan labu siam, kapulaga dan kayu manis..
6. Masak hingga ayam dan labu siam matang, beri garam dan daun bawang iris. Angkat, taburi bawang merah goreng..

Gampang sekali kan membuat Rawon Ayam Labu Siam ini? Selamat mencoba.