Rawon Ayam, Yummy😋😋.
Bunda bisa membuat Rawon Ayam, Yummy😋😋 menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rawon Ayam, Yummy😋😋
- Siapkan 1 ekor ayam (700 gram).
- Kamu butuh 1,5 liter air.
- Siapkan Bumbu utuh:.
- Anda butuh 10 cm batang celery/ 3 buah daun seledri.
- Siapkan 1 buah bawang prei.
- Anda butuh 1/2 buah tomat merah.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 lembar duan salam.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Anda butuh 2 cm lengkuas.
- Kamu butuh 1 cm jahe.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 7 butir bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1,5 sdt garam.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Kamu butuh 3 sdm kecap homemade.
- Kamu butuh 1 saset bumbu rawon indofood.
- Bunda butuh Pelengkap:.
- Kamu butuh Toge pendek.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Sambal soto (resep sudah pernah saya posting).
Cara membuat Rawon Ayam, Yummy😋😋
- Rebus ayam selama 5 menit, kemudian buang airnya. Ayam dimasukkan ketika air sudah mendidih..
- Potong kecil-kecil ayam dengan ukuran 2cm x 2cm..
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis, setelah harum masukkan bumbu instant rawon indofood, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil, Tumis sampai semua bumbu meresap..
- Didihkan air 1,5 liter kemudian masukkan ayam bersama bumbu, Masukkan tomat, celery dan daun bawang dan kecap homemade..
- Masak dengan api kecil saja sampai kuahnya keluar minyaknya dibagian atas. Menurutku masak rawon sampai tahap ini dengan api kecil yang membuat rawon tambah yummy..
- Penyajian, tuang rawon dalam mangkuk kemudian beri toge, sambal dan bawang merah goreng..
Gampang sekali kan buat Rawon Ayam, Yummy😋😋 ini? Selamat mencoba.
