Ayam Popcorn Cabe Garam.
Anda bisa membuat Ayam Popcorn Cabe Garam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Popcorn Cabe Garam
- Siapkan 150 gr fillet ayam potong dadu.
- Kamu butuh 50 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Sejumput lada hitam.
- Bunda butuh Sejumput kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Anda butuh 3 buah rawit merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih, cincang.
- Kamu butuh secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 2 sdm light olive oil untuk tumis.
Cara memasak Ayam Popcorn Cabe Garam
- Pisahkan sedikit tepung terigu dan tepung beras untuk adonan kering. Buat perbandingan 2:1..
- Buat adonan kental terdiri dari tepung terigu dan tepung beras, perbandingan 2:1, kemudian garam, air, kaldu jamur dan lada..
- Cuci bersih fillet ayam, masukkan ke dalam adonan kental, kemudian gulingkan di adonan kering.
- Ratakan, kemudian goreng hingg kecokelatan. Tiriskan.
- Di pan yang lain, panaskan olive oil, tumis bawang putih, kemudian cabe. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, kemudian campurkan ayam. Aduk hingga rata, sajikan.
Mudah sekali kan buat Ayam Popcorn Cabe Garam ini? Selamat mencoba.