Resep: Nasi Briyani Ayam Magicom farah quinn

Nasi Briyani Ayam Magicom.

Anda bisa memasak Nasi Briyani Ayam Magicom memakai 23 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi Briyani Ayam Magicom

1. Siapkan Ayam boleh potong2 kecil atau bagian dada filet.
2. Kamu butuh Beras 2-3 cup(trgantung porsi drmh y) cuci bersih.
3. Siapkan Bahan halus:.
4. Kamu butuh 1 sdm b.merah halus.
5. Kamu butuh 1 sdm b.putih halus.
6. Kamu butuh 1 sdt kunyit halus.
7. Siapkan 1 sdt jahe halus.
8. Siapkan 2 sdt cabe giling halus.
9. Kamu butuh Bumbu :.
10. Siapkan 1 siung b.putih cincang halus.
11. Siapkan 1 buah b.bombay iris.
12. Bunda butuh 2 tomat potong2 dadu kecil(me: 1 tomat udh bnyk jdnya).
13. Siapkan 3 sdm susu bubuk larutkan dgn 1/2 gls air.
14. Siapkan 1 sdt lada hitam.
15. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt garam.
17. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk sapi/ayam.
18. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
19. Siapkan 2 buah kapulaga.
20. Siapkan 3 buah cengkeh.
21. Siapkan 1 sdm kari bubuk/gule(me: 1bks bumbu gule merk bamboo)boleh skip.
22. Anda butuh 2 sdm mentega/wisman(me : 1:1 dgn mentega dan room butter).
23. Siapkan secukupnya Air matang.

Langkah-langkah Nasi Briyani Ayam Magicom

1. Ayam cuci bersih..
2. Satukan bahan halus, tomat,b.putih cincang dan garam dalam 1 wadah.lalu masukan pada masak sampai rata(marinate),lalu diamkan kurleb 15 mnt(me: simpan dkulkas bawah kurleb 3 jam sblm buka puasa).
3. Panaskan mentega/wisman(me : mentega dam room butter), lalu tumis b.bombay sampai harum.
4. Lalu masukan ayam yg sudah di marinate dan tmbh air matang sampai ayam sedikit terendam(utk di ungkep sbntr).
5. Masukan kayu manis, kapulaga, cengkeh,lada hitam, merica bubuk,garam sejumput,kaldu bubuk, bumbu kari(boleh skip) dan susu yg sudah di larutkan. Aduk rata.
6. Masak sampai ayam matang dan air agak menyusut, sisakan air bumbu utk dmasukan dlm.beras..
7. Ayam matang, tes rasa, sisihkan ayam dulu di piring..
8. Sisa kuah bumbu masukan dlm beras yg sudah di cuci dan tmbhkan sedikit air spt takaran masak nasi drmh masing2. Aduk rata..
9. Masak nasi,per 5 mnt pertama aduk2 agar bumbunya rata. Lalu masak sampai matang..
10. Ayam yg disisihkan td boleh digoreng / dibakar, atau dipanaskan basah spt aslinya..
11. Nasi matang, siap sajikan dgn taburan bawang goreng, kerupuk, sambal/acar.
12. Selamat mencoba, cocok utk menu buka puasa 🙏😊👌😋.

Gampang sekali kan buat Nasi Briyani Ayam Magicom ini? Selamat mencoba.