Ayam Popcorn ala Taiwan.
Anda bisa buat Ayam Popcorn ala Taiwan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Popcorn ala Taiwan
- Siapkan 4 potong filet paha ayam.
- Bunda butuh 1 ikat kecil daun kemangi.
- Siapkan Bumbu rendaman ayam :.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin.
- Anda butuh 1 sdt five spice powder.
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur, dikocok lepas.
- Siapkan Garam dan lada secukup rasa.
- Kamu butuh Tepung pelapis :.
- Bunda butuh 50 gr tepung bumbu serba guna.
- Siapkan 150 gr tepung maizena.
- Siapkan Bumbu taburan :.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt five spice powder.
- Bunda butuh 1 sdm keju parmesan (opsional).
Cara buat Ayam Popcorn ala Taiwan
- Potong2 filet paha ayam ukuran 2x2 cm. Rendam ayam di bumbu rendaman selama 25-30 mnt..
- Campur kedua jenis tepung, gulingkan rendaman ayam di tepung. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, goreng daun kemangi hingga garing. Angkat, Sisihkan..
- Goreng ayam hingga setengah matang 2-3 mnt, angkat. Setelah agak dingin goreng kembali hingga garing..
- Penyelesaian : campur bahan taburan. Aduk ayam goreng, daun kemangi goreng dan beri taburan..
Gampang sekali kan membuat Ayam Popcorn ala Taiwan ini? Selamat mencoba.