Resep: Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis simpel

Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis.

Anda bisa buat Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis

1. Anda butuh 300 gr ayam (6 potong).
2. Siapkan 2 cup beras basmati.
3. Anda butuh 500 ml air.
4. Kamu butuh 80 ml susu uht.
5. Siapkan sepotong lemon, peras.
6. Kamu butuh 1 buah wortel, potong bentuk korek api.
7. Anda butuh 1 buah tomat, potong-potong.
8. Siapkan Bumbu:.
9. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
10. Anda butuh 1/4 bawang bombay, rajang.
11. Anda butuh 4 siung bawang putih, cincang.
12. Anda butuh 5 butir kapulaga.
13. Anda butuh 5 butir cengkeh.
14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
16. Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
17. Anda butuh 1/2 sdt jinten bubuk.
18. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
19. Kamu butuh 1/2 sdt kayu manis bubuk.
20. Anda butuh sedikit minyak untuk menumis.
21. Siapkan secukupnya garam.
22. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu ayam bubuk bila suka.

Cara memasak Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis

1. Cuci beras lalu tiriskan, potong-potong sayuran dan siapkan ayam..
2. Siapkan sedikit minyak dan bumbu di wajan kecuali garam dan kaldu ayam bubuk. Tumis dengan tambahan sedikit air dan api kecil saja agar tidak terlalu kering dan menempel di wajan. Masukkan ayam, 100 ml air dan balik balik sampai ayam agak empuk dan berubah warna..
3. Buat buttermilk dari susu ditambah perasan lemon, aduk dan biarkan mengental. Masukkan beras, wortel, tomat, daun salam dan buttermilk, aduk rata. Matikan api..
4. Pindahkan ke rice cooker, beri sisa 400 ml air atau secukupnya. Beri garam dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang. Bisa disajikan bersama irisan ketimun dan taburan bawang goreng😍.

Mudah sekali kan membuat Nasi Briyani Ayam Buttermilk Praktis ini? Selamat mencoba.