Chicken Popcorn Jumbo.
Bunda bisa memasak Chicken Popcorn Jumbo menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Chicken Popcorn Jumbo
- Siapkan 300 gr ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm garam himalaya.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan celupan basah.
- Kamu butuh 6 sdm muncung tepung terigu.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa ayam (sy pake rasa sapi karena yg ayam abis).
- Bunda butuh Sejumput garam himalaya.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan 1 gelas belimbing air dingin (air es).
- Siapkan Bahan kering.
- Bunda butuh 10-15 sdm muncubg tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Siapkan Sejumput garam himalaya (boleh skip).
- Kamu butuh Secukupnya merica.
Langkah-langkah Chicken Popcorn Jumbo
- Cuci bersih ayam tanpa tulang, kemudian potong dadu boleh sesuai selera untuk ukuran dadunya, saya potong agak besar biar mantep pas gigitnya heheh banyak daging dibanding tepung. Setelah dipotong dadu, marinasi dengan garam dan merica. Tunggu 10-15 menit.
- Sambil nunggu ayam dimarinasi, buat bahan celupan basah dengan cara semua bahan dicampurkan jadi satu, diaduk sampai merata dan tdk ada yg menggumpal. Begitu juga dengan bahan kering, campurkan bumbu dan tepung lalu aduk hingga merata..
- Panaskan minyak goreng di wajan (buat agak banyak untuk memastikan ayam akan tercelup ketika digoreng).
- Sambil tunggu minyak panas, masukan potongan ayam kedalam celupan basah, guling2kan sampai semua potongan tertutup dengan adonan celupan. Setelah itu masukkan satu persatu potongan ayam ke dalam bahan kering sambil diguling2kan dan dicubit2 daging dan tepungnya supaya jdnya kriting pas mateng, Masukkan kembali ke celupan basah dan bahan kering (bisa diulang dua kali kalo rajin, tapi saya sekali aja hehehe).
- Setelah potongan ayam terselimuti dengan tepung, goreng ayam tadi sampai coklat keemasan. Tiriskan dan selamat menikmati ❤️.
Mudah sekali kan buat Chicken Popcorn Jumbo ini? Selamat mencoba.
