Ayam pop corn saos asam pedas manis. Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Kali ini saya akan berbagi resep masakan simple berbahan dasar ayam dan tahu.

Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya. Bunda bisa memasak Ayam pop corn saos asam pedas manis memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam pop corn saos asam pedas manis

Siapkan 1/2 kg Dada Ayam fiillet.
Bunda butuh 250 gr Tepung tapioka.
Siapkan secukupnya Ladaku bubuk.
Kamu butuh secukupnya Kunyit bubuk.
Bunda butuh 2 buah Bawang putih.
Anda butuh 2 buah Bawang bombai.
Anda butuh Saos tomat ABC 1 botol uk 135ml.
Kamu butuh Saos cabai ABC 1 botol uk 135ml.
Siapkan secukupnya Royco.
Anda butuh secukupnya Gula pasir.
Kamu butuh secukupnya Garam.
Siapkan 2 pcs Telor.

Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah.

Langkah-langkah Ayam pop corn saos asam pedas manis

Cara memasak Dada Ayam: cuci bersih ayam,lalu potong² sedang bentuk dadu.
Kocok 2 telur,tambahkan ladaku bubuk,kunyit bubuk,garam,royco,dan bawang putih(yg telah dihaluskan) lalu balurkan ke ayam yg telah dipotong². Diamkan 5 menit agar bumbu² meresap.
Baluri ayam 1/1 kedalam tepung tapioka kering. Setelah semuanya selesai ayam tinggal digoreng dan angkat setelah warna kuning keemasan. Note: gunakan api kompor sedang cenderung kecil agar ayam matang sempurna..
Cara membuat Saos: potong² bawang bombai lalu tumis hingga harum dan agak layu..
Tambahkan 1 botol saos ABC tomat dan 1 botol saos ABC cabai, tambahkan 50ml air,sedikit garam,royco dan gula pasir secukupnya masak hingga mendidih. Setelah saos mendidih campurkan ayam yg telah digoreng sebelumnya..
Ayam pop corn saos Asam pedas manis siap dihidangkan. Selamat mencoba👌🙏.

Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai, sehingga disukai semua. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.

Mudah sekali kan membuat Ayam pop corn saos asam pedas manis ini? Selamat mencoba.