Ayam Popcorn.
Anda bisa membuat Ayam Popcorn memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Popcorn
- Siapkan 250 gr ayam filet.
- Anda butuh Bumbu marinasi :.
- Anda butuh 2 siung bawangnputih haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Bahan tepung krispy :.
- Anda butuh 150 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 1 sdm kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt soda kue.
- Kamu butuh (campur jadi satu semua bahan tepung lalu aduk hingga rata).
Langkah-langkah Ayam Popcorn
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu kecil² kemudian aduk dengan bumbu marinasi diamkan 1 jam dikulkas.
- Baluri ayam dengan tepung krispy lalu ambil sedikit tepung beri sedikit air (untuk adonan basah).
- Setelah dibaluri tepung masukan ayam keadonan basah lalu taruh ke adonan/tepung kering.
- Lalu aduk cepat (jangan diremas agar tidak keras) agar hasilnya keriting bagus.
- Goreng dengan minyak banyak /deep frying hingga kuning keemasan.
Gampang sekali kan buat Ayam Popcorn ini? Selamat mencoba.