Cara Memasak Ayam Popcorn Sambal Matah sederhana dan enak

Ayam Popcorn Sambal Matah.

Bunda bisa memasak Ayam Popcorn Sambal Matah memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Popcorn Sambal Matah

1. Kamu butuh 4 potong Ayam (dada).
2. Kamu butuh 1 butir Telur.
3. Bunda butuh 1/2 sdt Merica bubuk.
4. Anda butuh 1/2 sdt Royco.
5. Siapkan 2 sdm Maizena.
6. Siapkan 5 sdm Tepung bumbu (untuk baluran).
7. Anda butuh Sambal Matah.
8. Siapkan 5 siung Bawang merah.
9. Kamu butuh 8 buah Cabe rawit.
10. Siapkan 1 batang Serai.
11. Bunda butuh 2 lembar Daun jeruk.
12. Kamu butuh 1 iris Jeruk nipis.
13. Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
14. Anda butuh 1/2 sdt Garam.
15. Siapkan 3 sdm Minyak panas.

Cara membuat Ayam Popcorn Sambal Matah

1. Bersihkan ayam, cuci bersih lalu potong2 kecil, kasih telur, merica bubuk, royco dan maizena, aduk sampai rata terus simpan dulu di kulkas minimal 30 menit.
2. Kalo udah mau di goreng balurin ayam yg di marinate tadi pake tepung bumbu, terus goreng deh sampe kecoklatan, kalo udah matang angkat tiriskan minyaknya.
3. Lanjut bikin sambel matahnya, iris2 semua bahan sambal matah terus di aduk jadi satu sama garam dan gulanya, kalo udah perasin jeruk nipis terus kasih minyak panas, aduk rata sampe semuanya kecampur.
4. Susun ayam di piring, siram pake sambal matahnya, jadi deh ayam popcorn sambal matah makan pake nasi anget dijamin nambah teruuuussss! 🤤🤤.

Gampang sekali kan buat Ayam Popcorn Sambal Matah ini? Selamat mencoba.