Ayam pop corn asam manis. Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Assalamualaikum semua.jumpa lagi kita di channel dapur sara.kali ini dapur sara akan memasakk ayam popcorn yang simple tapi sangat sedap. jom kita tengok.
Maka dari itu, ayam popcorn selalu jadi andalan untuk camilan, bekal, ataupun lauk di rumah.
Kini, menu ini sudah jadi kekinian karena dikreasikan dengan aneka topping/taburan seperti saus keju, saus bbq, atau bubuk cabai.
Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu.
Kamu bisa membuat Ayam pop corn asam manis menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam pop corn asam manis
- Anda butuh 150 gr ayam fillet bagian paha.
- Siapkan 5 sdm Tepung bumbu crispy.
- Bunda butuh 1 buah telur, kocok.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada/bubuk cabai.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Bunda butuh secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Kecap inggris.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 tomat besar.
- Bunda butuh 1 buah cabai merah.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
- Bunda butuh 2 sdm saos cabai.
- Kamu butuh 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 200 ml air putih.
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Anda butuh 1 sdm maizena, cairkan.
Pop corn ayam atau ayam popcorn adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil kemudian dibumbui dan dilapisi dengan tepung lalu digoreng hingga matang dengan kulit yang garing kriuk. Bantuknya yang kecil dan mekar-mekar seperti pop corn jagung ini. Mau pedas bisa tidak pun juga bisa bisea disesuaikan dengan bahan serta bumbu. simak cara membuat ayam goreng tepung asam manis. Goreng fillet ayam yang sudah dibaluri tepung, agar renyah dan kripsy ketika ayam dibaluri tepung kering remas ayam dan bolak balik diatas tepung.
Langkah-langkah Ayam pop corn asam manis
- Potong2 kecil ayam fillet sesuai selera. Cuci bersih..
- Marinasi ayam fillet dengan garam, lada, ketumbar, kaldu ayam, kecap inggris sekitar 15 menit..
- Ayam fillet marinasi dicelupkan ke kocokan telur lalu diguling2kan ke tepung bumbu crispy. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Lakukan sampai ayam fillet habis. Jika masih ada sisa telur, bisa digoreng orek..
- Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai sampai wangi. Lalu masukkan tomat sampai mengeluarkan air..
- Masukkan saos tomat, saos cabai, air, kaldu ayam, garam, gula. Aduk2 merata dan tunggu hingga mendidih..
- Masukkan bawang bombay. Aduk2 sebentar. Tambahan larutan maizena. Lalu masukkan ayam crispy yang tadi digoreng. *Beserta telur orek dari sisa telur celupan ayam*. Aduk2 sampai merata dan sajikan..
Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Ya, salah satu jenis hewan ternakan unggas ini memang punya banyak manfaat. Selain daging ayamnya yang bisa digunakan untuk berbagai bahan. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Gampang sekali kan membuat Ayam pop corn asam manis ini? Selamat mencoba.
